lunes, 30 de diciembre de 2019

La vacuna tetravalente de la meningitis para 12 meses y 12 años, principal novedad del nuevo calendario vacunal


     El calendario de vacunaciones recomendado por la Consejería de Salud y Familias de la Junta de Andalucía, para su aplicación a partir del 1 de enero de 2020 ofrece protección frente a 14 enfermedades. Entre las novedades principales de este año es la inclusión de información vacunal referente a todas las franjas de edad, incluido las embarazadas, y la aplicación, por primera vez en la comunidad autonóma, de la vacuna meningocócica tetravalente para los 12 meses y 12 años.



     En concreto, el calendario 2020 incluye las vacunas que protegen frente a tétanos, difteria, tosferina, poliomielitis, hepatitis B, enfermedad invasora por Haemophilus influenzae tipo b, neumococo, meningococo de los serogrupos ACWY, sarampión, rubeola, parotiditis, varicela, virus del papiloma humano y gripe. El formato para el siguiente ejercicio también incorpora nuevos apartados referentes a la aplicación de vacunas, prescripción y registro, así como datos de coberturas del año anterior, con el fin de realzar la importancia de estos puntos sumamente relevantes en la vacunación. 

     Acerca de las novedades, el consejero de Salud y Familias, Jesús Aguirre señala que “la importancia de las vacunas en todas las edades de la vida ha quedado reflejada en este nuevo calendario 2020 para todas las personas que residen en Andalucía y tiene como objetivo realzar y visualizar la importancia de la vacunación, no solo en la infancia, sino también en las adolescencia, en la edad adulta y en los mayores. Tenemos que ayudar a la correcta inmunización de toda la población frente a estas enfermedades prevenibles mediante vacunas”.



     De forma más detallada, las recomendaciones a embarazadas hacen referencia a la vacunación frente a la gripe y la tosferina, haciendo hicanpié en que “la vacunación comienza antes de nacer, ya que estás vacunas ayudan al futuro niño a protegerse frente a esas infecciones”, según el consejero.

     En cuanto a la infancia y la adolescencia, el calendario aporta la principal novedad: la vacuna meningocócica tetravalente ACWY, una de las nuevas vacuans que previene meningitis, que se administrará a los 12 meses y 12 años y que sitúa a Andalucía, junto a Castilla-León, como las dos únicas comunidades que vacunan al año de edad siguiendo las recomendaciones de los pediatras.

     Asimismo, la Consejería de Salud y Familias ha convenido iniciar una campaña de rescate con esta vacuna meningocócica ACWY, con el objetivo de vacunar a todos los menores de 13 a 18 años a lo largo de 3 años consecutivos, empezando en 2020 y que abarcará hasta 2022. De este modo, cada año se vacunará a las personas conforme vayan cumpliendo 15 años o 18 años de edad. “Esta acción tiene una doble finalidad: proteger a esta población en un tramo de edad de especial vulnerabilidad a esta infección y disminuir el número de portadores y, por tanto, optimizar la protección a toda la comunidad”, según apunta el consejero.

     Respecto a los adultos, la vacuna frente al neumococo conjugada 13-valente, la mejor vacuna actualmente contra la neumonía, se recomienda a todas las personas conforme cumplen los 65 años, medida ya iniciada en Andalucía en 2019, una de las cinco comunidades que realizan esta extraordinaria acción preventiva. Además, el calendario incluye la recomendación de vacunación frente a la gripe, tétanos y difteria a personas con 65 años o más, y la vacuna de la triple vírica a las personas nacidas a partir de 1970 que no hayan pasado la enfermedad o no tengan certeza de haberla pasado y que no hayan sido vacunadas o no tengan certeza de estarlo.

     Por último, para la población adulta de hasta 50 años se recomienda la vacuna de la varicela siempre que no tenga antecedentes de la enfermedad o no hayan padecido herpes zóster.

     El calendario de vacunaciones que cada año se presenta en Andalucía es fruto de un trabajo constante por parte de la Dirección General de Salud Pública. “Es habitual que conlleve, año tras año, continuas actualizaciones para adaptarse tanto a los cambios epidemiológicos de las enfermedades inmunoprevenibles, como a los avances científicos y técnicos en el ámbito de las vacunas”, ha concluido Aguirre.

La SEORL-CCC advierte del riesgo de asfixia por las uvas en menores de 5 y mayores de 65 años


La Sociedad Española de Otorrinolaringología y Cirugía de Cabeza y Cuello (SEORL-CCC) advierte que las uvas son uno de los alimentos con mayor riesgo de atragantamiento o asfixia por lo que deben evitar comerlas los niños menores de cinco años y los mayores de 65.



La costumbre española de dar la bienvenida al Año Nuevo con las uvas al son de las campanadas puede ser bastante peligrosa. Las uvas, por su tamaño y su piel resbaladiza, pueden propiciar que se traguen sin masticar y generen un taponamiento de las vías aéreas, impidiendo al niño respirar, recuerda la SEORL-CCC.


También deben tener cuidado con ellas los mayores de 65 años y quienes sufren disfagia, un trastorno de la deglución que consiste en la dificultad para masticar o tragar y que afecta a más de dos millones de españoles. La incidencia de asfixia en personas mayores de 65 años es siete veces mayor que en niños de 1 a 4 años, según una revisión publicada en la revista Geriatrics. 

 
Otros alimentos típicos de la Navidad como los frutos secos o los polvorones también son causa habitual de atragantamientos. Desde la SEORL-CCC se recomienda no dar frutos secos a los menores de cinco años ya que los fragmentos duros que se desprenden al morderlos pueden obstruir las vías respiratorias.

viernes, 27 de diciembre de 2019

Viajes: Israel espera 165,000 visitantes cristianos durante esta Navidad


 


Israel espera la llegada, entre el 24 de diciembre y el 2 de enero, de unos 165.000 turistas que se consideran creyentes, concretamente cristianos, según informa el Ministerio de Turismo del país.
Para estos peregrinos, el propio Ministerio de Turismo ofrecerá transporte gratuito de ida y vuelta entre Jerusalén y Belén. Los autobuses saldrán de la parada de autobús cerca del estacionamiento de Carta en Jerusalén (frente a la puerta de Jaffa y cerca del bulevar Mamilla) y continuarán a través de Rachel’s Crossing hasta la Iglesia de la Natividad en Belén, y luego regresarán nuevamente.
El turismo religioso es muy importante en Israel. Hasta noviembre de 2019, el 55% de los turistas que llegaron al país se definen como cristianos. De estos, un 43% eran católicos, 31% protestantes y el 24% ortodoxos. Además, uno de cada cuatro de estos visitantes se define como peregrinos.
La ciudad más visitada por el turista cristiano es Jerusalén, ya que hasta el 84% de los visitantes que llegan al país hacen turismo en la ciudad, donde visitan lugares tan emblemáticos como el monte de los Olivos, la Vía Dolorosa, la iglesia del Santo Sepulcro o el Muro Occidental.
En total, se espera que 660.000 turistas de todo el mundo viajen a Israel durante los meses de diciembre y enero, un 8% más que el año pasado en las mismas fechas.
Un nuevo año de cifras históricas españolas
Las estadísticas de turistas españoles que visitan Israel en 2019 siguen batiendo récords. En noviembre de 2019, el país mediterráneo alcanzó los 94.900 visitantes, una cifra que, a falta de finalizar el año, ya supera los 77.700 españoles que viajaron a Israel en 2018.
Foto: Turistas visitando el Santo Sepulcro en Jerusalén.

Andalucía: Salud y Familias lanza la Oferta de Empleo Público de 2019 para cubrir 3.536 plazas


La Consejería de Salud y Familias ha lanzado la Oferta de Empleo Público (OEP) correspondiente a 2019 para cubrir 3.536 plazas en los centros del Servicio Andaluz de Salud (SAS), de las que 2.780 corresponden a acceso libre y 756 a promoción interna. El Consejo de Gobierno celebrado hoy en Córdoba ha dado luz verde al decreto que fija esta convocatoria, que permitirá mantener la línea de consolidación del empleo en el sistema público de salud. Como novedad, este año se produce un aumento de las plazas de turno libre, que crecen en 248 respecto a la OEP de 2018, ya activada. Entre los puestos que se convocan por categorías se encuentran 788 de Enfermería, 337 de facultativos hospitalarios y 246 médicos de Atención Primaria.

Esta oferta pública de empleo se suma a la de 2018, que supuso la incorporación de 3.618 personas a la plantilla del Servicio Andaluz de Salud, gracias a la política de estabilización de los puestos de trabajo llevada a cabo por el Gobierno andaluz desde hace once meses, y que ha significado la normalización de las convocatorias que dejaron pendientes los anteriores gobiernos.

Las plazas de las distintas ofertas de empleo público que están en marcha superan las 32.000 y lograrán que más del 30% de la plantilla del SAS consiga un puesto de trabajo estable. La convocatoria de 2019 realiza una reserva de 291 plazas para discapacitados en el cupo general y de 80 en las de promoción interna.

La OEP de 2019, cuya activación tendrá un coste estimado para la Consejería de 2.049.297 euros, permitirá cubrir la gran mayoría de las plazas que se han quedado vacantes durante 2018, y que ascienden a 2.971 puestos entre jubilaciones, fallecimientos, excedencias sin reserva, renuncias o ceses. Esta tasa de reposición es la máxima que permiten los Presupuestos Generales del Estado en vigor.

Estas medidas a favor del empleo se suman al concurso de traslados en el SAS aprobado por el Consejo de Gobierno el pasado julio, y que es el mayor de cuantos se han convocado en el Servicio Andaluz de Salud desde su creación en 1986. Las plazas incluidas en el concurso de traslados en marcha ascienden a 15.307 y duplican las del anterior (2014). Este concurso va a permitir a miles de profesionales desempeñar su puesto de trabajo en el lugar más adecuado a sus intereses laborales y familiares.

Las medidas puestas en marcha por la Consejería de Salud y Familias a favor del empleo permitirán que el 40% de la plantilla del SAS mejore su situación presente entre 2019 y 2020 con una plaza fija o modificando su destino actual. El objetivo del Gobierno andaluz es dotar de estabilidad a la plantilla con personal propio, mediante distintas OEP y ofertas de larga duración a través de los procedimientos establecidos en la Mesa Sectorial. 

Entre las actuaciones por la consolidación de los puestos de trabajo del SAS se encuentra la propuesta a los sindicatos, el pasado 18 de diciembre, de un Acuerdo para la Estabilidad y la Calidad del Empleo y el Desarrollo Profesional en el Servicio Andaluz de Salud (SAS), que se va a concretar en la estabilidad y la calidad en el empleo, y en la activación de medidas contra la temporalidad. El Gobierno andaluz pretende con este acuerdo sentar el marco de los elementos clave de desarrollo de las políticas de personal para los próximos cuatro años, que deberán avanzar en un sistema sanitario público integrado, sostenible y de excelencia, en la equiparación y mejora retributiva para que el Servicio Andaluz de Salud sea un destino competitivo y atractivo para sus profesionales.

El jefe de Cirugía del Hospital Quirónsalud Málaga, Premio Malagueño de Hoy 2019




El doctor César Pablo Ramírez Plaza, jefe del Servicio de Cirugía General y Aparato Digestivo del Hospital Quirónsalud Málaga, ha sido galardonado con el Premio Malagueño de Hoy por su brillante trayectoria como cirujano y por su faceta solidaria, al encabezar varias expediciones para operar de forma gratuita a cerca de 1.000 pacientes de países en vías de desarrollo. “Gracias por confiar en mí. Me siento orgulloso y reconocido por mi tierra, además de valorado por mis pacientes. Esto me ayuda a encontrar la excelencia en mi trabajo y a continuar con mi compromiso y vocación por ayudar, formar y operar en los países menos desarrollados” ha declarado el doctor Ramírez tras recibir su premio.

Estos galardones, organizados por Málaga Hoy, se entregaron el jueves 27 de diciembre en un acto celebrado en el Hotel AC Málaga Palacio. El alcalde Francisco de la Torre, el actor Salva Reina, la ingeniera Raquel Serrano y el equipo Málaga Genuine del Málaga CF también recibieron sus premios durante la gala.



Trayectoria del doctor César Ramírez

El doctor César Ramírez es jefe del servicio de Cirugía General y Aparato Digestivo del Hospital Quirónsalud Málaga desde la apertura del mismo, en noviembre de 2009, y su prestigio profesional y humano le ha hecho valedor de numerosos reconocimientos.

Este mismo año, en abril de 2019, obtuvo y recogió en Madrid el Premio Nacional de Medicina Siglo XXI, y hace menos de un mes, este diciembre, el Premio Europeo de Medicina Siglo XXI en París.

Durante 2018, la prestigiosa publicación Forbes le seleccionó entre los 100 mejores médicos de España. Además, fue galardonado con el Premio SUR al mejor malagueño del año en la categoría Sociedad por su brillante trayectoria como cirujano y por su faceta solidaria, siendo el creador de la Asociación Bisturí Solidario, en vías de convertirse en fundación.

El doctor César Ramírez realizó su carrera de Medicina y Cirugía en Málaga, cursando la especialidad de Cirugía General y Aparato Digestivo en el Hospital Regional Universitario. A la vez, obtuvo una formación complementaria específica en el Hepatobiliary Service del Memorial Sloan Kettering Cancer Center de Nueva York.

Además, mientras ejerció como Especialista en Cirugía General y Digestiva en el Hospital Regional Universitario de Málaga, fue miembro de los programas de Trasplante Hepático y Pancreático. Para ello, complementó su formación en el campo del trasplante en la University of Minnesota Fairview Medical Center.

Obtuvo el grado de Doctor en Medicina y Cirugía por la Universidad de Málaga y ha sido Profesor Asociado de Cirugía de la Universidad de Málaga.

Trabajó hasta 2017 como médico adjunto con plaza en propiedad por oposición del Servicio de Cirugía General y Digestiva del Hospital Universitario Virgen del Rocío de Sevilla.

Es el único cirujano europeo que ha obtenido por examen seis diplomas tipo European Board de la European Union of Medical Specialists (UEMS), además de ser miembro de la Asociación Española de Cirujanos, Asociación Andaluza de Cirujanos, Sociedad Española de Oncología Quirúrgica y European Society of Surgical Oncology.



EPES 061, único servicio de emergencias sanitarias del país auditado por la Fundación IDIS, renueva la acreditación de calidad QH




La Empresa Pública de Emergencias Sanitarias (EPES 061) ha renovado el reconocimiento de la Fundación para el Desarrollo e Integración de la Sanidad (IDIS) a las instituciones que se esfuerzan por implantar sistemas de calidad de forma continuada en el tiempo. Por tercera vez, la Empresa Pública de Emergencias Sanitarias recibe la acreditación QH que otorga la fundación con carácter bianual, un indicador sintético de calidad que agrupa los diferentes atributos de los sistemas de calidad existentes para reconocer la excelencia y el esfuerzo sostenido de mejora.

Desde 2015 EPES 061 se somete a esta herramienta de evaluación, un modelo dinámico que va aglutinando los diferentes elementos de calidad disponibles para establecer finalmente varios niveles de acreditación.

Por otra parte, todos los servicios provinciales del 061 han renovado el certificado de calidad emitido por las normas ISO 9001 e ISO 14001, tras pasar de forma satisfactoria la auditoria de seguimiento del Sistema de Gestión de Calidad y Gestión Medioambiental.

EPES, que cumple 25 años de trayectoria tras su creación en 1994, es una institución preocupada por la calidad y la mejora continua desde sus inicios. Hace ahora 23 años que logró la certificación por la Norma ISO 9001, siendo la primera institución sanitaria española en obtener ente reconocimiento en 1997, y la primera europea en el ámbito de las urgencias y emergencias. Es en 2003, cuando  EPES inicia  el proceso para  obtener la  certificación  en base a al Norma ISO 14001,  dando relevancia externa a un compromiso con el Medioambiente, adquirido a lo largo de toda  la trayectoria de la organización. Con estos pilares se  conforma el Sistema de Calidad Integral estructurado en un único sistema de gestión, que dará respuesta de forma  integrada al concepto de Calidad de la  entidad.


La calidad en EPES

El servicio de emergencias sanitarias de Andalucía ha mantenido un interés constante, desde sus inicios, por alcanzar los máximos niveles de calidad. Junto a las acciones desplegadas en estos años para mejorar la calidad asistencial se han desarrollado programas para asumir el compromiso de empresa sostenible y con una clara responsabilidad social. En esta línea realiza la primera autoevaluación por el Modelo de Excelencia EFQM, siendo galardonada con una mención especial al liderazgo en la cuarta edición del Premio Andaluz a la Excelencia.

En 2005, obtiene la acreditación  por la Agencia de Calidad Sanitaria de Andalucía de la Consejería de Salud y Familias, certificación que mantiene hasta la actualidad, al igual que las acreditaciones del Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001 y del Sistema de gestión ambiental ISO 14001 con alcance a toda la actividad de la organización.

A todas ellas, sumó en 2014 el reconocimiento por la norma OHSA 18001:2007 en todos sus servicios provinciales 061. Esta certificación de ámbito internacional define los elementos de un sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo con el objetivo de apoyar y promover las buenas prácticas y garantizar la eficacia en esta área. También ha obtenido, dentro del programa de seguridad del paciente, distintivos de prácticas seguras otorgados por el Observatorio para la Seguridad del Paciente de Andalucía, como el de “Manos Seguras” como instrumento de prevención de infecciones en el ámbito sanitario  o el de “Centros contra el dolor” en la modalidad de dolor en situaciones de urgencias y emergencias, que cumple las recomendaciones clave de la Organización Mundial de la Salud.

jueves, 26 de diciembre de 2019

El Hospital Materno Infantil de Málaga pone en marcha una unidad de terapia canina para los menores ingresados en la UCI





        

El Hospital Regional Universitario de Málaga ha puesto en marcha una unidad de terapia canina que cuenta con dos perros adiestrados que ofrecerán sesiones de rehabilitación a pacientes del Hospital Materno Infantil. Gracias a la asociación Aspanoma, esta actividad se realizará un día a la semana durante tres horas con menores ingresados en la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI) y, en un futuro, en la planta de oncohematología del centro sanitario.



De periodicidad semanal y con una duración total de tres horas, este servicio forma parte del programa de humanización del centro sanitario, que incorpora esta prestación con el fin de añadir un plus en la atención sanitaria a través de los juegos y la socialización para favorecer la estancia y la recuperación de los pacientes.



El proyecto, cuya idea se gestó en 2017 en la UCI de Pediatría del hospital a raíz de la lectura por parte de sus profesionales de diversas publicaciones científicas, se ha puesto en marcha en el mes de diciembre  y pretende consolidarse en el tiempo gracias a la participación de la asociación Aspanoma, que ha alcanzado un acuerdo con la empresa malagueña Tiendanimal y Royal Canin, que sufragarán los gastos de la terapia con los perros adiestrados de la empresa de adiestramiento Hachiko.



El proyecto cuenta con dos fases. Una primera, que ya está funcionando, en la UCI de Pediatría y, una segunda, en la que se trabajará con niños seleccionados de la planta de Oncohematología y que se implantará a lo largo de 2020.



Estas terapias cuentan con la supervisión del servicio de Medicina Preventiva, que ha establecido un estricto protocolo de actuación para que la presencia de perros en el ambiente hospitalario no entrañe riesgos. Además, todos los animales cumplen todas las exigencias higiénicas para poder realizar la terapia.



El jefe de sección de la UCI de Pediatría del Hospital Materno Infantil, José Camacho, señala que “está demostrado que el contacto con animales mejora la recuperación y disminuye la ansiedad de los pacientes ingresados. Asimismo los coterapeutas encargados de los perros, de acuerdo con pediatras, fisioterapeutas y otros miembros del equipo asistencial establecen actividades dirigidas según las características del niño con el fin último de favorecer su recuperación”, agrega.



Además, señala que esta prestación no sólo beneficia a los pacientes, sino que puede ayudar en la disminución de los niveles de estrés de los padres, ayudándoles a afrontar de una manera más efectiva la situación.



En este sentido, el presidente de Aspanoma, Juan Manuel Salas, muestra su satisfacción por haber facilitado desde su entidad la realización de estas sesiones de rehabilitación. “Pensamos que la terapia canina aporta beneficios en la salud emocional de los niños y de las familias que pasan largas estancias en el hospital, lo  que les ayudará a hacer el camino menos difícil y más llevadero. Esta es nuestra razón de ser”, señala el responsable de la asociación de padres y madres de niños afectados con cáncer.



Asimismo, recuerda que estas terapias también suponen un beneficio en el estado de salud de los niños, puesto que a nivel motor juega un papel importante para la rehabilitación de los pacientes, siempre bajo prescripción de los médicos, fisioterapeutas y terapeutas ocupacionales.



Protocolos



Los perros adiestrados por Hachiko – Pecas y Garbanzo- disponen de todos los permisos y certificados de vacunación, además de los seguros de responsabilidad civil. Por otra parte, cuentan con una revisión regular de su estado de salud, a través de analíticas que verifican las condiciones fitosanitarias.




Sara Montero, nueva Directora General de Lundbeck en México, Latinoamérica y Países Andinos


Sara Montero, hasta ahora Directora de la Unidad de Sistema Nervioso Central de Lundbeck Iberia, ha sido nombrada Directora General de Lundbeck en México, Latinoamérica y Países Andinos, donde se hará cargo de la dirección de la compañía en un total de 17 países a partir de enero de 2020.
Licenciada en Ciencias Químicas por la Universidad de Barcelona y con amplia formación de postgrado -Executive MBA por SDA BOCCONI en Milán, MBA en ESADE y Máster en Marketing por IDEC de la Universidad Pompeu Fabra- Sara comenzó su andadura profesional en Lundbeck España en 2014 como Directora Nacional de Ventas.
Antes de su incorporación a Lundbeck España, Sara había formado parte del equipo de Chiesi España durante doce años, desempeñando diversos cargos, tales como Jefe Nacional de Ventas, Responsable de Desarrollo de Negocio y Licencias, Responsable de Exportación, Jefe de Producto y visitadora médica.
En palabras de Sara Montero, “mi nueva etapa en Latinoamérica significa un sinfín de oportunidades para continuar con el compromiso de Lundbeck con la comunidad médica, las personas que sufren alguna enfermedad mental, sus familiares y la sociedad en general”.  

lunes, 23 de diciembre de 2019

Viajes: Etihad Airways anuncia nuevos vuelos a Málaga para el verano, vía Marruecos



Etihad Airways ha anunciado que lanzará nuevos vuelos de temporada a Málaga en España, para satisfacer la fuerte demanda de vuelos que tienen los clientes de los Emiratos Árabes Unidos y de los países integrantes de la zona del Golfo para poder viajar a esta popular provincia de Andalucía.
En total se pondrán en circulación 3 vuelos semanales vía Rabat, la capital de Marruecos, desde el próximo 26 de junio hasta el 13 de septiembre de 2020. Los vuelos estarán operados por el modelo Boeing 787-9 Dreamliner, que cuenta con 3 clases a bordo: 8 suites privadas de categoría First, 28 Business Studios y 190 asientos Economy Smart. La introducción de la aeronave también proporcionará una nueva capacidad de carga entre el sur de España y Abu Dhabi, así como más allá de los destinos dentro de la red global de rutas de Etihad Airways.
Robin Kamark, Chief Commercial Officer de Etihad Aviation Group, ha comentado: “Málaga ha estado en nuestra lista de deseos durante mucho tiempo y nos complace enormemente anunciar la puesta en marcha de nuevos servicios de la temporada de verano a la Costa del Sol, una región que durante décadas ha sido popular entre los viajeros de los Emiratos Árabes Unidos. Por el momento, este será el único servicio entre los EAU y la puerta de entrada principal a Andalucía. Además, junto con Madrid y Barcelona, Málaga será el tercer destino de Etihad Airways en España, lo que impulsará aún más nuestras operaciones exitosas en la Península Ibérica. Los nuevos vuelos serán operados por nuestros 787 Dreamliners de próxima generación, asegurando que proporcionemos el mejor producto y servicio a nuestros clientes que se dirigen por negocios o vacaciones a este destino del sur de Andalucía”.
El número de visitantes de los Emiratos a España ha aumentado rápidamente, gracias en parte al exitoso programa de exención de visado Schengen introducido para los ciudadanos de los EAU en 2015.
Por otro lado, Málaga, famosa por ser el lugar de nacimiento de Pablo Picasso, es el principal punto de entrada para los viajeros que visitan Andalucía. Además, el aeropuerto de la ciudad proporciona un fácil acceso por carretera al popular destino de vacaciones en la costa mediterránea, incluida Marbella, y más al interior, a las ciudades históricas de Sevilla, Córdoba y Granada. De igual forma, después de Barcelona, Málaga es el segundo puerto de cruceros más activo de la Península Ibérica.
Horarios de las nuevas rutas Abu Dhabi – Málaga (Se harán efectivos a partir del 26 de junio y hasta el 13 de septiembre de 2020)
Nº vuelo Origen Salida Destino Llegada Avión Frecuencia
EY615 Abu Dhabi 09:40 Rabat 14:50 Boeing 787-9 X, V y D
EY615 Rabat 16:10 Malaga 18:20 Boeing 787-9 X, V y D
EY616 Malaga 19:40 Rabat 19:45 Boeing 787-9 X, V y D
EY616 Rabat 21:05 Abu Dhabi 07:25+1 Boeing 787-9 X, V y D

viernes, 20 de diciembre de 2019

Superhéroes visitan Quirónsalud Málaga para felicitar las Fiestas a pacientes y personal




El Hospital Quirónsalud Málaga recibe el jueves 19 de diciembre la visita de los superhéroes de la Asociación Superhéroes Un Niño Una Sonrisa para felicitar las Fiestas a pacientes y personal. Spiderman, Thor, Mysterio, Capitana Marvel y Wonder Woman han sumado así superpoderes con el personal del Hospital para hacer más agradable la estancia hospitalaria de niños y adultos en fechas tan señaladas.
Asociación Superhéroes Un Niño Una Sonrisa
La Asociación Superhéroes Un Niño Una Sonrisa nace con la misión de visitar a los niños (y a los que lo fueron) que se encuentran hospitalizados y con muchos miedos invadiendo sus pequeñas cabezas, con el fin de hacerles olvidar su estado y devolverles la alegría, diversión e ilusión tan propias de los niños. Así, empezando con Spiderman y el resto de los personajes que se han ido sumando, la asociación sorprende en cada visita y arranca a cada niño una sonrisa.

                                

Ski and hit the beach, all in a single weekend, at this new boutique adventure festival in the Sierra Nevada Mountains.



Festival
2nd-5th April 2020 - Sierra Nevada, Spain

3 sunrises, 3 sunsets. 2 days skiing. 1 day by the beach.
The first of its kind in Europe. A unique and unrivalled weekend adventure to share with like-minded souls seeking good times.


Outpost welcomes you on an adventure of snow, skiing, feasting, dancing, connecting under the stars, then diving into the Mediterranean Sea. You no longer have to choose between piste and beach because you can experience both sand and snow in one action packed weekend; the first of its kind in Europe. Navigate the seasons with one more hit of winter skiing before diving straight into Spanish springtime at the beach, all served up with incredible feasts, warming tipples, luxury spa indulgences, wildly surprising adventures and epic soundtracks.

Even the most widely travelled and free-spirited adventurers will not have experienced anything quite like Outpost: from 2nd to 5th April 2020 you are invited to spend an unforgettable weekend in a stunning mountain ski resort in Sierra Nevada Spain with views that span from the mountains to the Mediterranean. This game-changing 3-day escape promises to be an exhilarating party adventure that mixes outdoor thrills with high level relaxation and delicious local cuisines; a unique mix of snow, mountains, beach and sea all in one weekend.

Outpost is a magical ski-in, ski-out experience, set on a stunning ski terrace high above the clouds. Collaborating with a perfectly curated group of partners in wellness, culture and soundtracks, expect something special from the moment of arrival. Treats awaiting you include breakfast feasts, a tapas village, healthy high primal and flow experiences, bubbly hot tubs, snow fun, sunset summit climbs, snow circle picnics and conversations, boozy book clubs, trail running, climbing, altitude bonfires, a private beach celebration and guilty pleasure beats. The founders are experts in snow, adventure, festivals and all things involving good times; perfectly placed to deliver you all the ingredients for a perfect weekend.

Ticket prices include a three-day escape that is easily accessible from around Europe (and only requiring one day off work) plus two days skiing, three nights in four-star accommodation, three breakfast feasts, a spa retreat, wellness programme and all Outpost terrace experiences. Capacity is limited, so act fast to become part of this new and exciting family of like-minded fun lovers.

Book Outpost now at: www.ouroutpost.io



Gastronomía: Un imprescindible en nuestros menús navideños, los Vinos de Jerez



 

 Con la llegada de la Navidad, el Consejo Regulador de Vinos de Jerez propone una serie de ideas y recomendaciones para celebrar estas fechas tan señaladas disfrutando de la versatilidad de sus vinos. Vinos únicos y diferentes para vivir momentos que no se van a repetir.

Su diversidad de estilos no debe asustarnos, muy al contrario, es una garantía para tener un vino para cada momento, para cada plato o para cada gusto. ¿Cómo acertar?”, explica Pepe Ferrer, Embajador Oficial de Vinos de Jerez. “Hay dos reglas básicas a la hora de elegir un vino para una comida. O bien buscamos la suma de sensaciones afines o armonías que un plato y un vino producen en nuestro paladar, o bien buscamos el contraste de esas sensaciones entre vino y plato. Lo primero es más fácil de entender por todos los paladares, pero lo segundo será más divertido para los paladares atrevidos y curiosos”.

Manual de instrucciones para una mesa con acento de Jerez:

Fino y Manzanilla

En la mesa las Manzanillas y Finos pueden acompañar los platos que se han vuelto imprescindibles en estas fechas: mariscos y buenas piezas de pescado fresco. Los mariscos cocidos o con un ligero toque de plancha o a la sal, encuentran a su mejor pareja en estas variedades de Vino.

En muchos rincones del Mediterráneo, los días de fiesta son sinónimo de exquisitos platos de pasta muy cuidados, con toques de trufa incluidos, verduras de temporadas o marisco. También están las masas horneadas como las cocas, hojaldres y empanadas. Todas ellas son perfectas con Fino o Manzanilla en la copa.

Manzanillas pasadas y Finos de larga crianza

El paladar y el aroma complejo de estos vinos nos ayuda a acompañar los tradicionales asados navideños de aves, en especial si van con guarniciones de verduras o tubérculos. Estos vinos, realmente especiales, son capaces de extraer y potenciar sin competencia todos los sabores de faisanes, pulardas, capones…

Irán a la perfección con las contundentes sopas si los días son fríos, como las de cocido o la tradicional sopa de cebolla francesa. Todas ellas suelen tener un imprescindible toque graso que contrasta con el carácter extremadamente seco de estos vinos.

Los mariscos de sabores intensos como las nécoras, navajas o centollos, así como los pescados azules, van muy bien con ellos.

Amontillados

Los asados de grandes piezas de vacuno, cordero o cochinillo parecen estar unidos a los grandes homenajes gastronómicos, y en Navidad estos no faltan. Los Amontillados resaltan todos los recuerdos tostados de estos platos y convierten cada bocado en una gran experiencia.

Las brasas armonizan estos vinos que en sí mismos ofrecen un final con cierto toque ahumado, con fondos tostados.

No hay que olvidarse de un Amontillado para acompañar asados de aves que tengan guarniciones o salsas de frutos secos o verduras asadas. También los asados de grandes piezas de pescados salvajes o los crustáceos con cierta elaboración como el txangurro.

En los menús de Navidad, muchos amantes de la cocina rescatan las olvidadas salsas del recetario clásico europeo, como holandesas, mousseline, rouille, duxelles, veloutés o bearnesas, aquellas salsas que nos transportan a mesas de otros tiempos y que son capaces de llenar de glamour platos de verduras, pescados y carnes. El carácter seco y el sabor complejo de un Amontillado aporta el justo contrapunto en el paladar para estas elaboraciones.

Oloroso y Palo Cortado

En las tierras de interior, los platos de caza ocupan también las mesas festivas. Esta cocina suele ser potente en el paladar y estos vinos le aportan un descanso a tanta intensidad por su alto contenido en glicerina. Parecen domar la potencia de una buena carne de caza.

También los platos con los diferentes cortes del cerdo ibérico, con su característica untuosidad en el paladar, van a estar muy bien equilibrados con estos vinos. Los olorosos y palos cortados van a potenciar los toques de monte y bellota de estos platos.

Cocinas exóticas

En la actualidad, las recetas, los ingredientes y los gustos no tienen fronteras, como nunca las han tenido los Vinos de Jerez, vinos con ADN viajero desde sus orígenes. Si somos atrevidos y nuestro menú de Navidad tampoco tiene fronteras, hay que tener en cuenta que los jereces acompañan muy bien aquellas cocinas que se han puesto de moda, como son las de Japón, Corea, Tailandia, México o Perú. En especial, los Finos, Manzanillas y Amontillados son el perfecto comodín para platos con picantes, ácidos fuertes, ahumados, agridulces y amargos.

Los olorosos, palos cortados secos y los vinos con un cierto toque dulce como los Medium o Cream, van muy bien con platos muy especiados; además, matizan los picantes, los hacen más suaves y elegantes.

Medium y Cream

Los vinos dulces son grandes vinos de postre, pero a los grandes vinos dulces de Jerez hay que darles también una oportunidad con platos salados. Un buen ejemplo son los platos del recetario clásico de caza que son tan habituales en las navidades centroeuropeas, platos que suelen ir acompañados con guarniciones de fruta en compota o caramelizada. En este caso, un Cream o un Medium aportan sus toques de fruta confitada o de fruta seca, como los higos o los orejones.

Son perfectos para el postre si la receta lleva chocolate negro como ingrediente. Es difícil imaginar un mejor punto final en la mesa. Acompañan muy bien la repostería tradicional, como los polvorones, mazapanes, turrones, troncos de Navidad, roscones de Reyes…

Si no somos golosos, un Medium y un Cream acompañan a la perfección a quesos complejos al final de la comida.

PX y Moscatel

La mejor recomendación es tratarlos por sí solos como un postre. Cuando llegamos al final de una comida o cena navideña, es fácil que no nos apetezca terminar con un postre y que un buen café y una copa de Pedro Ximénez o Moscatel sean el cierre ideal.

Por último, una recomendación fundamental: si estamos en invierno y tenemos las calefacciones y chimeneas a pleno rendimiento, hay que tener en cuenta la temperatura a la que servimos los vinos. No es necesario tirar de termómetros, pero es tan fácil como poner las botellas el día anterior en la puerta de nuestro frigorífico. Es preferible que los vinos estén fríos a que estén del tiempo”. Un vino demasiado cálido tiene difícil solución una vez servido. Así que dejemos que la temperatura de la habitación y la tertulia se encarguen de que alcancen la temperatura perfecta.

CONSEJO REGULADOR DE LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN “JEREZ-XÉRÈS-SHERRY” Y “MANZANILLA-SANLÚCAR DE BARRAMEDA
El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry”, “Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda” tutela estas denominaciones andaluzas que aglutinan a 1.750 viticultores y unas cien bodegas situadas en el llamado “Marco de Jerez”, en la provincia de Cádiz. Se trata de vinos de una extraordinaria variedad y un carácter genuino, con una larguísima tradición exportadora y con marcas que representan auténticos iconos españoles en todo el mundo.