miércoles, 27 de mayo de 2015

La obesidad, responsable de más del 40% de los casos de diabetes, es el factor definitivo para prevenirla



El 57 Congreso anual de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) se celebra del 27 al 29 de mayo en Madrid


  • El 57 Congreso anual de la SEEN se ha convertido en el evento de máxima referencia y prestigio en el ámbito de la Endocrinología y Nutrición, con más de 1.200 participantes en esta edición

  • La diabetes y la obesidad se han convertido en dos de los problemas más graves de nuestro tiempo, y las proporciones de la diabetes tipo II son ya epidémicas. Más del 70% de los diabéticos son obesos

  • La prevención de la obesidad es la única manera de atajar el problema según los especialistas, incidiendo en niños, adolescentes y gestantes al ser los grupos más vulnerables de padecerla

  • La diabetes gestacional afecta al 10-12% de las gestantes y cuando se asocia a obesidad al 25%, pudiendo tener graves secuelas, como el aumento del peso del niño que al nacer con mucha grasa corporal a la larga favorece la aparición de obesidad y diabetes de adulto


  • Hoy en día, el interés al seguir una dieta saludable radica más en patrones de ingesta que en nutrientes aislados, de ahí la importancia del diálogo entre ciencia y gastronomía