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18 February 2011

¿Cómo identificar las dietas fraudulentas?

1. Prometen resultados “rápidos”.

2. Prometen resultados “mágicos”.

3. Prohíben el consumo de un alimento o grupo de alimentos.

4. Contienen listas de alimentos “buenos” o “malos”.

5. Exageran la realidad científica de un nutriente.

6. Aconsejan productos dietéticos a los que atribuyen propiedades mágicas.

7. Están basadas en el consumo de productos dietéticos caros si se comparan con el coste de obtener el mismo resultado mediante alimentos, y vendidos precisamente por quien propugna estas afirmaciones dietético-nutricionales.

8. Incluyen relatos, historias o testimonios para aportar credibilidad.

9. Contienen afirmaciones que contradicen a colectivos sanitarios de reputación reconocida.


**Datos de la Asociación Americana de Dietética (ADA)

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