Masticar chicle sin parar puede reducir el estrés y hasta mejorar los niveles de concentración según un estudio dirigido por el profesor Andrew Scholey, profesor de Comportamiento y Ciencias del Cerebro en la Universidad de Swinburne, en Melbourne( Australia ). El autor del trabajo comprobó si la goma de mascar era capaz de reducir la ansiedad y el estrés psicológico en un grupo de participantes a los que sometía a distintas tareas a la vez durante el experimento.
Los niveles de cortisol( una hormona que segrega el organismo y que sirve como marcador de estrés fisiológico) en la saliva de los voluntarios que masticaron chicle fueron inferiores a los de las personas que no lo hicieron. El trabajo concluyó que la goma de mascar también mejoraba elñ rendimiento de las actividades multitarea.
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